Home Przepisy Fit Babeczki Marchewkowe – czyli piernikowy zawrót głowy!

Fit Babeczki Marchewkowe – czyli piernikowy zawrót głowy!

by Monika Mankiewicz

Kto z Was (podobnie jak ja) szaleje za zapachem przyprawy do piernika, zwłaszcza o tej porze roku? Jeśli czytając to pytanie, automatycznie rozglądacie się dookoła i z wytęsknieniem pociągacie nosem, to wiedzcie, że trafiliście w odpowiednie miejsce! Dziś przedstawiam Wam świąteczną wersję babeczek marchewkowych, które są nie tylko zdrowe, ale przede wszystkim pyszne, a co więcej zawierają w środku niespodziankę 😉 ! Koniecznie lećcie po składniki (choć są tak proste, że pewnie większość z Was ma je pod ręką) i bierzcie się do pieczenia, a później rozkoszujcie się cudownym zapachem i smakiem, tylko nie zapomnijcie podzielić się z bliskimi!

&nbsp

&nbsp

Składniki:

&nbsp

Ciasto:

3-4 średnie marchewki
1,5 szklanki mąki owsianej
4 średnie jajka
¾ szklanki oleju rzepakowego
1 szklanka ksylitolu
1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
½ łyżeczki sody oczyszczonej
2 pełne łyżeczki przyprawy do piernika (bez cukru i mąki)
2 łyżeczki kakao
kilka kropek aromatu waniliowego
szczypta soli

&nbsp

Dodatki:

3 plasterki gorzkiej czekolady
garść orzechów włoskich
3-4 łyżeczki dżemu 100%

&nbsp

Na początku łączymy w misce składniki suche, tj. mąkę, proszek do pieczenia, sodę, przyprawę do piernika, kakao oraz sól.

&nbsp

&nbsp

&nbsp

Do drugiej (większej) miski wbijamy jajka, dodajemy startą na grubych oczkach marchewkę , olej, aromat oraz ksylitol i mieszamy rózgą lub mikserem. Następnie wsypujemy suche składniki i delikatnie łączymy całość łyżką, aby uzyskać gładką masę.

&nbsp

&nbsp

Formę do babeczek smarujemy tłuszczem (chyba, że używamy sylikonowych papilotek) i wlewamy po około 2 łyżki masy na babeczki. Następnie w każdej układamy ulubione dodatki, które następnie „przykrywamy” kolejną warstwą ciasta.

&nbsp

Całość wkładamy do nagrzanego na 180 stopni piekarnika i pieczemy około 30-35 min (do suchego patyczka). Gdy babeczki ostygną, możemy je udekorować pysznym kremem z mascarpone, na który przepis podawałam już w poprzednim poście.

&nbsp

&nbsp

Mam nadzieję, że pieczenie tych babeczek sprawi Wam tyle samo radości co mi 🙂 ! Aby jeszcze mocniej wprawić się w świąteczny nastrój, polecam włączyć do tego piosenki Micheal’a Bubble, a gwarantuję Wam, że wszelkie troski odejdą na boczny tor, a Wam w głowie zostaną wyłącznie choinki, dekoracje, smakołyki iiii … PREZENTY!

&nbsp

Smacznego!!!

Obserwuj mnie na Bloglovin

You may also like

0 0 votes
Oceny
Subskrybuj
Powiadom o
guest

43 komentarzy
najstarsze
najnowsze popularność
Inline Feedbacks
View all comments
Odjechanestudia
Odjechanestudia
5 years ago

Uwielbiam wszystko co słodkie kiedyś wypróbuję przepis

KAC PERO
5 years ago

Wygląda dobrze i pewnie tak samo smakują. Z chęcią wypróbuję twój przepis. Pozdrawiam

Anna
5 years ago

takie babeczki zawsze chętnie 🙂

Shikatemeku
5 years ago

Moja mama zrobiła już pierniczki na święta, nie mogę się doczekać aż zjem! Babeczek nie robimy w tym roku;)

Spam2506
5 years ago

Uwielbiam pierniki i babeczki świetny przepis na pewno wypróbuję

Amelia
Amelia
5 years ago

Z chęcią zjadłabym takie babeczki! Super przepis. Pozdrawiam serdecznie

Paula
5 years ago

wyglądają wyśmienicie :))

Maja
5 years ago

wyglądają tak kusząco… 🙂

Salsa
5 years ago

kupuję foremki i robię! 🙂

Basia
5 years ago

aż miło się czyta

Lena
5 years ago

Zbyt kuszące te babeczki 😀

Ilonka
5 years ago

Chętnie spróbuję

Ilona
5 years ago

Przepięknie się prezentują 🙂 Świetne zdjęcia.

Celina
5 years ago

Ale smacznie się prezentują

Jula
5 years ago

Muszę wypróbować ten przepis. Wyglądają smakowicie 🙂

Asia
5 years ago

o mamo… już je czuję 😀

Izabela
5 years ago

Piękne. Mniam 🙂

Renia
5 years ago

świetne babeczki !

marian
5 years ago
Reply to  Renia

To ja poproszę kilka 🙂

Edyta
5 years ago

muszę wyprobować ;3

monika
4 years ago

Smakowite chętnie spróbuję

Monia
4 years ago

Do schrupania 🙂

Zuza
4 years ago

babeczki wyglądają wyśmienicie <3

Alka
4 years ago

Aż dziwne, ale marchewkowych jeszcze ne jadłam 😀

Do tej pory pomogłam już prawie 200 pacjentom z nadwagą, otyłością, cukrzycą, insulinoopornością, chorobami tarczycy, nadciśnieniem oraz zaburzeniami lipidowymi poprawić swoje zdrowie, samopoczucie, a także zgubić nadprogramowe kilogramy bez efektu jo-jo!

@2023 – Me & Mybody. Wszelkie prawa zastrzeżone. Strona stworzona przez Laskowski Web Design