wych kilogra-
mów i która stawia sobie kolejne cele w walce o lepszą wersję samej siebie.
Czekoladowe jajka w fit wersji: Reese’s, Bounty oraz Snickers
 
Z okazji nadchodzących Świąt Wielkanocnych chciałabym Wam wszystkim życzyć dużo radości, zdrówka, rodzinnej atmosfery oraz … pysznego jedzonka 😉 Aby troszkę dopomóc w tym ostatnim, mam dla was przepis na czekoladowe jajka wielkanocne aż w trzech różnych wersjach! Dzięki temu każdy wybiera smak, za którym przepada najbardziej lub (tak jak ja!) robi wszystke trzy 🙂 . Wykonanie tych pyszności jest naprawdę proste, smakują obłędnie, także czytajcie i od razu szykujcie składniki!
 
Składniki na masę a’la Reese’s:
 
85g masła orzechowego (bez soli i cukru)
20ml syropu klonowego
sól himalajska
 
Składniki na masę a’la Bounty:
 
50g jogurtu naturalnego (mleczko kokosowe)
2 łyżki rozpuszczonego oleju kokosowego
30g wiórek kokosowych
75g mąki kokosowej
30g ksylitolu
 
Składniki na masę a’la Snickers:
 
15 sztuk daktyli
1 łyżeczka masła orzechowego
mała garść orzeszków ziemnych
sól himalajska
mąka kokosowa do zagęszczenia
 
+1,5 tabliczki gorzkiej czekolady 70%
 
* Z powyższych składników możecie łatwo przygotować także batoniki lub kulki obtoczone w czekoladzie, jeśli nie macie formy na jajka. Sama tak zrobiłam z masą, która mi została, i wyszło super!
 
 
Na początku roztapiamy gorzką czekoladę w kąpieli wodnej, chwilę studzimy i polewamy silikonową foremkę na jajka (ja swoją kupiłam w empiku), skupiając się głównie na bokach, aby były wystarczające grube, by utrzymać wszystkie masy. Wkładamy do zamrażalnika.
 
 
Aby wykonać jajka Reese’s , mieszamy w miseczce masło orzechowe z syropem klonowym, dodając odpowiednio tyle soli, by przełamać słodkawy smak.
 
 
Chcąc zrobić kokosowe jajka w stylu Bounty, należy zmieszać jogurt naturalny z wiórkami kokosowymi, ksylitolem oraz olejem kokosowym. Następnie dodajemy mąkę kokosową tak, aby masa nie kleiła się do rąk.
 
 
Aby powstały jajka ze środkiem a’la Snickers, zalewamy daktyle wrzątkiem i odstawiamy na min. pół godzinki (najlepiej na samym początku, aby na nie specjalnie nie czekać). Następnie dodajemy masło orzechowe i szczyptę soli i wszystko razem blendujemy na gładką masę. Orzeszki ziemne kruszymy na mniejsze kawałeczki i dodajemy do powstałego kremu. Całość zagęszczamy lekko mąką kokosową.
 
 
Wyciągamy formę z zamrażalnika i wypełniamy jajka powstałymi (ulubionymi) masami. Wkładamy ją z powrotem do zamrażalnika na około 2 godziny. Następnie wyjmujemy i zajadamy się pysznymi czekoladowymi jajkami wielkanocnymi 🙂 !
 
Smacznego!!!
Faszerowany bakłażan
 
Dziś mam dla Was idealną propozycję na pyszny niskowęglowodanowy obiad lub kolację, a mianowicie bakłażan faszerowany mięsem mielonym z indyka w sosie pomidorowym zapiekany z mozarellą! Czy to nie brzmi apetycznie 😉 ? Smakuje genialnie, także koniecznie wypróbujcie i dajcie mi znać, czy Wam smakowało!
 
 
Składniki (na dwie osoby):
 
2 średnie bakłażany
250-300g mięsa mielonego z indyka
200 ml przecieru pomidorowego
oliwa z oliwek
2 ząbki czosnku
70g mozarelli
1 cebula
świeża bazylia
1 łyżeczka oregano
1 łyżeczka tymianku
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 łyżeczka ksylitolu
sól, pieprz
 
 
Bakłażany myjemy i przekrajamy wzdłuż na pół, a następnie nacinamy miąższ w poprzek (uwaga, aby nie przeciąć skórki). Całość smarujemy oliwą z oliwek, posypujemy solą (ja użyłam himalajskiej) oraz pieprzem i układamy na blaszcze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w 180 stopniach około 25 min.
 
 
W międzyczasie na rozgrzaną głębszą patelnię skropioną oliwą z oliwek wsypujemy poszatkowaną cebulę i czekamy aż się zeszkli. Wtedy dodajemy mięso mielone, całość podsmażamy i doprawiamy solą i pieprzem. Następnie dolewamy przecier pomidorowy, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek oraz przyprawiamy słodką papryką, tymiankiem i oregano. Całość gotujemy na małym ogniu około 10-15 min.
 
Gdy bakłażany już się podpieką, wyciągamy z nich miąższ (najlepiej użyć do tego łyżki), który drobno szatkujemy i dodajemy na patelnię. Całość dokładnie mieszamy oraz doprawiamy solą i pieprzem, jeśli jest taka potrzeba. Następnie dodajemy ksylitol, który delikatnie osłodzi nasz sos, posiekaną świeżą bazylię oraz pokrojoną w kosteczkę mozarellę (tak około ¾ tego, co przygotowaliśmy). Jeszcze raz porządnie mieszamy.
 
 
Bakłażany ułożone na blaszcze faszerujemy mięskiem w sosie pomidorowym i posypujemy pozostałą mozarellą. Wkładamy do wciąż nagrzanego piekarnika i pieczemy jeszcze około 10 min. Gotowe bakłażany przekładamy na talerz i ozdabiamy listkami świeżej bazylii. Co za aromat!
 
Smacznego!!!
Świetnie się prezentuje potrawa.. jest zachęcająca. Sama chyba skorzystam z przepisu 🙂
Cudo! Musi być pyszne! Z pewnością wypróbuję. <3
Wyglada apetycznie, ale poprosze o wersje wege dla mnie 😉
Mniam, aż się zrobiłam głodna! Bakłażan nie robi się gorzki?
wygląda niezwykle apetycznie 🙂 lubię bakłażany 🙂 wgl faszerowane warzywa 🙂
pozdrawiam
Mniam! <3 Z chęcią skorzystam z przepisu.
Co jak co, ale uwielbiam eksperymentować w kuchni 🙂
Wygląda przepysznie! I jestem pewna że tak samo smakuje! Koniecznie muszę wypróbować ten przepis, uwielbiam jeść bakłażany 🙂
Przypomniałaś mi o faszerowanych bakłażanach, kiedyś robiłam bardzo często, dodawałam jeszcze pieczarki9
Super to wygląda, chętnie bym sobie zrobiła 🙂
Fit omlet proteinowy – czyli co zjeść przed lub po treningu?
 
Jednym z najczęściej zadawanych pytań odnośnie żywienia w sporcie jest posiłek przed- lub potreningowy. Zdajemy sobie bowiem sprawę, iż to, co zjemy przed ćwiczeniami, w jakiej ilości i odstępie czasowym, może dramatycznie wpłynąć na naszą wydolność, siłę oraz wytrzymałość podczas wysiłku. Natomiast po treningu musimy dostarczyć naszemu organizmowi wcześniej zużytą energię niezbędną do prawidłowej regeneracji. Zaleca się zatem spożycie posiłków zawierających zarówno węglowodany, które zwiększą poziom glikogenu w mięśniach przed treningiem i uzupełnią jego braki po wysiłku, jak i białko, które po pierwsze zminimalizuje katabolizm (rozpad) białek, a po drugie przyspieszy regenerację uszkodzonych mięśni.
 
Poniżej przedstawiam Wam zatem mój pomysł na posiłek przed- lub potreningowy, który jest nie tylko zdrowy i … czekoladowy, ale także daje mnóstwo energii, dzięki której wykonacie zaplanowane ćwiczenia na 200 % lub który posłuży Wam jako pyszna i wartościowa odżywczo nagroda po ciężkim wysiłku. Od kiedy pierwszy raz przygotowałam tego omleta, to no cóż … nie chcę go wymieniać na nic innego 😉 ! Także koniecznie wypróbujcie na sobie i dajcie znać w komentarzu, czy smakowało.
 
Składniki (na 1 omleta):
25g mąki ryżowej
10g płatków jaglanych
2 średnie jajka
70g kefiru
1 łyżeczka kakao
miarka odżywki białkowej*
olej kokosowy do smażenia
 
Dodatki:
kiwi
½ banan
płatki kokosowe
1 kostka gorzkiej czekolady
 
* u mnie 6PAK Light Whey o smaku czekoladowym
 
 
Na początku łączymy wszystkie składniki i blendujemy je na gładko.
 
 
Rozgrzaną patelnię lekko natłuszczamy olejem kokosowym (lub innym, który używamy) i wylewamy powstałą masę. Następnie zmniejszamy ogień i smażymy pod przykryciem po około 2 minutki z obu stron do zarumienienia się. Gotowego omleta przekładamy na talerz i dekorujemy ulubionymi dodatkami, polewając na koniec roztopioną w kąpieli wodnej gorzką czekoladą.
 
Smacznego!!!
wygląda obłędnie <3
pozdrawiam
Jejku, wygląda tak świetnie, smacznie.. Niestety mój „tyłek” nie chce współpracować z chęciami.. 😀 Pięknie podane <3
Olet wydaje się być smaczny i zdrowy przede wszystkim, a że nie jestem fanką omletów, a tutaj są moje ukochane kiwi, to może a nuż mi posmakuje?
Ps. Pozwolę sobie zapisać wpis, by z niego potem skorzystać! Buźka x
Jak to pysznie wygląda, opomysłowe połącznie składników.
Uwielbiam omlety, sama bym takiego zjadła 😀
Wow! Ten omlet jest najładniejszy jakiego kiedykolwiek widziałam. Spróbuje, ale muszę się zaopatrzyć w mąkę ryżową i płatki jaglane. Dzięki za inspiracje!
Swietny przepis i zapewne przepyszny. Chętnie sama wykonam takie wspaniałości:-)
Od kilku dni chodzi za mną pyszniutki omlecik! 🙂
Na pewno skorzystam z przepisu.
Pozdrawiam i zapraszam do mnie!
Dobrze się składa, bo można szybko go przyrządzić, nie stojąc godzinami przed garnkiem.Poza tym, wygląda przepysznie!
Przyda mi się to, bo prowadzę aktywny styl życia, a czasu mam coraz mniej. Bardzo na plus!
Jakie pyszności! :O Już wiem co jutro zjem! 🙂
Oooo mniam! Wygląda tak pysznie, że prawie zjadłam telefon… Upssss 😀 Muszę wypróbować ten przepis!
Próbowałam ten omlet świetny !! Oby więcej takich fajnych przepisów 🙂
Fit Carbonara
 
W kolejny weekend witam Was przepisem na pyszne danie, które na pewno pokochają wszyscy fani makaronów! Przedstawiam Wam moją odchudzoną wersję słynnej carbonary, czyli makaron spaghetti z sosem z gorgonzoli i szynką parmeńską. Jest to świetna opcja zarówno na obiad, jak i kolację, która jest bardzo prosta i szybka w przygotowaniu, a świetnie urozmaica codziennie menu i daje mnóstwo wrażeń smakowych 🙂 . Koniecznie wypróbujcie i dajcie znać, czy smakowało!
 
Składniki (1 porcja):
70g makaronu spaghetti
40g gorgonzoli
6 łyżeczek jogurtu naturalnego
6-8 dużych listków świeżej bazylii
1-2 plastry szynki parmeńskiej
1 mały lub pół dużego ząbka czosnku
2 suszone pomidory
oliwa z oliwek
oregano
pieprz
sól
 
 
Na początku gotujemy makaron wedle instrukcji na opakowaniu, a następnie odcedzamy. Ja tym razem użyłam spaghetti z pszenicy durum, która jest jej twardszą najzdrowszą odmianą. Oczywiście, jeśli staracie się unikać glutenu, możecie użyć np. makaronu z mąki kukurydzianej.
 
 
Następnie na rozgrzanej głębszej patelni (ja użyłam woku) skropionej oliwą z oliwek podsmażamy drobno posiekany czosnek wraz z pokrojąną w mniejsze plasterki szynką. W międzyczasie blendujemy ze sobą gorgonzolę, jogurt, bazylię oraz przyprawy tak, aby powstał z nich sos. Jeśli jest zbyt gęsty dodajemy odrobinę wody.
 
 
Powstały sos przelewamy na patelnię i delikatnie zagotowujemy. Kolejno zmniejszamy ogień, dodajemy ugotowany wcześniej makaron i całość mieszamy. Następnie wykładamy na talerz oraz dekorujemy posiekanymi suszonymi pomidorami i listkami bazylii.
 
Smacznego!!!
Uwielbiam makarony więc to coś dla mnie! 🙂
Pozdrawiam!
Mniam <3 ta potrawa wygląda tak apetycznie że na samo patrzenie ślinka mi cieknie 🙂 Z pewnością wypróbuję ten przepis bo jestem wielką fanką makaronu a spagetthi to już w szczególności jest moim ulubionym daniem 🙂
pozdrawiam cieplutko
Uwielbiam makaron w każdej postaci, więc w wolnej chwili podkradnę Twój przepis i zrobię ♥
Szukałam pomysłu na obiad i znalazłam! Uwielbiam wszystkie odmiany makaronów. Do Carbonary jednak przekonałam się nie tak dawno temu, wcześniej nie przepadałam za, a teraz uwielbiam!
Uwielbiam makaron pod każdą postacią, a jeśli można „zaoszczędzić” przy tym kilka kalorii to jeszcze lepiej 🙂
Ja usuwam z przepisuj mięso i robię jutro do pracy :]
Dziękuję Ci za ten przepis, faktycznie wydaje się być szybki i prosty w przygotowaniu, na pewno wypróbuję, mąż zdecydowanie zje inne danie makaronowe niż spaghetti 😉
Ciekawa odmiana tego spaghetti. Do tej pory znałam jedynie carbonare z boczkiem, za którym szczerze powiedziawszy nie przepadam. Zdjęcia są tak żywe, że prawie czuję zapach tego dania. Chętnie je kiedyś przetestuję. Pozdrawiam 😀
Super przepis, wyglada bardzo apetycznie!
Dodałam do zakładki i z pewnością wypróbuję ten przepis 🙂
Super! Dzięki za pomysł na jutrzejszy obiad 🙂
Nie wiedziałam, że istnieje zdrowsza wersja carbonary 😉 Uwielbiam wszelkiego rodzaju makarony, dlatego Twój przepis na pewno wypróbuję w najbliższym czasie.
Super wygląda, a smakuje pewnie jeszcze lepiej. Muszę, że tak powiem „wykorzystać” twój przepis i sama się przekonać co do smaku 😉
WOW! Uwielbiam makarony w każdej postaci! A carbonarra Twojego przepisu wygląda przepysznie! Koniecznie muszę wypróbować odchudzoną wersję tego dania 🙂
Przepiękne zdjęcia, zauroczy mnie i aż zrobiłam się głodna! Przepis ciekawy 🙂
Jestem fanką makaronów, lubię z nim eksperymentować a Twój przepis jak najbardziej na plus, pewnie jest pyszny
Oo takiej mieszanki jeszcze nie próbowałam, wygląda mega apetycznie 🙂
mniami jakie pyszności
Dokładnie tak! Polecam wypróbować 🙂
Te kulki (ja zrobiłam je w takiej formie) są przepyszne. Nawet mojej rodzince, która uważa zdrowe odżywianie za coś co i tak zaraz przestanie być modne smakowało, zachwycali się tymi kulkami do czasu, aż powiedziałam, że znalazłam ten przepis na blogu pod nazwą FIT, hahaha. Bardzo fajny post.
Dopiero zaczynam się zdrowo odżywiać i szukam takich blogów jak Twój. Będę tutaj często wpadać, więc się przygotuj. Fajny blog, ładne zdjęcia, wyglądające bardzo profesjonalnie i minimalistyczny design.
Zapraszam także do mnie na pierwszy po dosyć długiej przerwie wpis.
To super, że smakowało zarówno Tobie, jak i Twojej rodzince 🙂 ! Z własnego doświadczenia wiem, jak ciężko przekonać bliskich do „fit” produktów, także trzymam kciuki, aby i Tobie udało się pomóc im polubić zdrowe odżywianie. Dziękuję za miłe słowa dotyczące bloga i zapraszam na kolejne posty 🙂
akilegna-kib.blogspot.com/2018/03/new-beginning.html
Świetny pomysł i boskie zdjęcia! Pozdrawiam 🙂
Dzięki bardzo za miłe słowa 🙂
Ale fajne jajka! I takie dobre nadzienia! Muszę sama wypróbować 🙂
Dzięki 😀 koniecznie 🙂 !
Cudo!!! Aż mi się zamarzyły, jednak jestem u Babci, która nie ma tych fit składników 😉 może skuszę się po Świętach choć muszę przyznać, że jestem lekkim antytalentem do fit przepisów, jakoś nigdy nic do końca nie wychodzi albo smak nie ten, więc rzadko się zabiera.. W każdym razie podziwiam tych, którym wychodzi i uwielbiam oglądać zdjęcia efektów. Fajny blog 🙂
Też tak kiedyś o sobie myślałam, jednak trening czyni mistrza 😉 , dlatego też staram się by moje przepisy były łatwe w przygotowaniu oraz szybkie tak, by każdy mógł się cieszyc ich efektem 🙂
Właśnie widziałam jeden z tych przepisów na jednym fit instagramie i sobie go zapisałam! Wygląda to tak pysznie, że koniecznie spróbuję je zrobić! ♥
Oj tak, spróbuj koniecznie <3
Ale one ślicznie wyglądają i na pewno są smaczne… Chętnie wypróbuję pomysł na Bounty, a później pokusiłabym się na Snickersa. Świetny pomysł na zastąpienie tradycyjnych słodyczy!
Bomba kochana:*
Smakują lepiej niż wyglądają, także nic, tylko robić 😉 dziękuję bardzo za miłe słowa <3
Wow muszę spróbować kiedyś zrobić coś takiego <3 wygląda mega apetycznie <3
Dzięki 🙂 koniecznie wypróbuj!
Wow, super to wszystko przygotowałaś i zrobiłaś. Aż trzy różne masy czekoladowe – ekstra! Wyglądają pysznie. Ja w ogóle uwielbiam wszystko, co zawiera masło orzechowe 🙂
Dziękuję za miłe słowa 🙂 ! to tak jak ja 😀
Mniam, mniam, mniam – ile pyszności! <3
Na pewno skorzystam z przepisu.
Na pewno nie jeden pozazdrości mi takich wielkanocnych jajeczek 😀
Pozdrawiam!
Haha oj tak :D!
Wyglądają przepysznie! Z przyjemnością sama spróbuje ♥️ Zdjęcia również zachęcają
Dziękuję bardzo 🙂 niezmiernie się cieszę!
Szok nie widzialam nigdy takiego przepisu! Wyglada pysznie ! 🙂 Świetny przepis. Pozdrawiam 🙂
Dziękuję bardzo 🙂 Pozdrawiam!
ale zrobiłaś mi smaka szczególnie na jajko reeses, na pewno wypróbuję wszystkie przepisy 🙂
Bardzo się z tego powodu cieszę 🙂 !
mmm ale pyszności! ❤ akurat jestem na diecie i bardzo brakuje mi słodyczy, więc takie czekoladowe fit jajka będą idealne na święta! 🙂 Smaku bounty nie lubię, ale snickersa i reese kocham, więc koniecznie wypróbuję te dwa przepisy! 🙂
Dlatego podałam różne wersje, aby każdemu coś przypasowało 🙂 a na diecie najważniejszy jest balans i takie fit słodkości idealnie w tym pomagają 🙂
Aż ślinka cieknie muszę kiedyś wypróbować
Wesołych 🙂
Koniecznie 🙂 Dziękuję i nawzajem <3