Me&MyBody

by Monika Mankiewicz

  • Ekspresowe ciasteczka owsiane

    Monika Mankiewicz,

    2017-11-12

     

    Dzisiaj mam dla Was kolejny pyszny i łatwy w przygotowaniu przepis! Tym razem na espresowe ciasteczka owsiane! Przygotowuje się je w dosłownie kilka minut, piecze równie szybko, także są idealne na spontaniczne wizyty gości lub przygotowanie ich przed wyjściem do szkoły, pracy czy kina :-). Z racji wolnego niedzielnego wieczoru, mam nadzięję, że Wy również je wypróbujecie!

     

    Składniki (około 10 sztuk):

    1,5 szklanki płatków owsianych

    mały jogurt naturalny

    łyżka żurawiny

    łyżeczka rodzynek

    łyżeczka słonecznika

    łyżeczka cynamonu

    2 łyżki miodu

    2 łyżeczki masła orzechowego (opcjonalnie)

     

    Na początku wsypujemy do miski płatki owsiane z żurawiną i rodzynkami. Następnie dodajemy resztę składników i dokładnie mieszamy.

     

     

     

     

    W międzyczasie nagrzewamy piekarnik do 180 stopni, a blachę wykładamy papierem do pieczenia. Z powstałej masy lepimy około 10 dużych kulek, które następnie spłaszczamy do postaci ciastek już na blaszce. Pieczemy w 180 stopniach przez 20 min, po czym wyłączamy temperaturę i jeszcze na 10 min pozostawiamy ciasteczka w piekarniku. Smakują tak samo pysznie zarówno te prosto wyjęte z piekarnika, jak i te już lekko ostudzone :-).

     

    W zależności od Waszych preferencji smakowych zachęcam do eksperymentowania z tymi ciasteczkami- super sprawdzą się z dodatkiem kakao, wiórek kokosowych czy rozdrobnionych orzechów!

     

    Smacznego!!!

     

  • Flatr! pisze:

    Idealne ciastka dla mnie!

  • Ola pisze:

    Ale prościutki przepis ^^ Na pewno wypróbuję! 🙂